
Obavljanje interne kontrole u dijelu ispitivanja zdravstvene ispravnosti namirnica i higijenskih uvjeta u velikom broju ugostiteljskih objekata (restorana, barova, catering objekata), proizvodnjama prehrambenih proizvoda (proizvodnjama sladoleda, proizvodnjama pekarskih aditiva i punila, proizvodnjama kruha, proizvodnjama sokova, preradi mesa) na području Primorsko goranske i Istarske županije.